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Eines unserer älteren Gewerke ist das Schärfen von Messern aus der Textilindustrie. Als einer von wenigen Betrieben verstehen wir uns auf das Schleifen und Schärfen dieser gezahnten Messer in Handarbeit, da hiermit immer noch die besten Ergebnisse zu erzielen sind.

Zackenmesser
Schärfen eines Zackenmessers von Hand